Šialene rýchly šalát z bielej fazule | Vegánstvo

Šialene rýchly šalát z bielej fazule

Šialene rýchly šalát z bielej fazule

Ingrediencie:

  • 400 g bielych fazúľ
  • 1 červená cibuľa
  • 4 sušené rajčiny
  • 1 červená paprika
  • čerstvá petržlenová vňať
  • čerstvá koriandrová vňať
  • soľ, korenie
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 3 lyžice olivového oleja

Príprava: cca 10 min. /  Stupeň obtiažnosti: jednoduchy

Postup:

Cibuľu, papriku posekáme na malé kúsky. Pridáme petržlenovú a koriandrovú vňať, nie príliš veľa.

Pokrájame sušené rajčiny na malé prúžky. Všetko aj s fazuľami hodime do veľkej misy, pridáme olivový olej, citrónovú šťavu a dochutíme soľou a korením.

Podávame s hriankami.

 

 

Leave a Reply