Vegánske muffinky s prekvapením | Vegánstvo

Vegánske muffinky s prekvapením

Vegánske muffinky s prekvapením

Ingrediencie:

  • 300 g múky733823-960x720-muffins-mit-ueberraschung
  • 180 g cukru
  • 3 lyžičky sódy alebo prášku na pečenie
  • 4 lyžice kakaa
  • ½ lyžičky soli
  • 150 ml repkového oleja
  • 250 ml vody
  • 2 hrste bobuľového ovocia (malín, jahôd, čučoriedok..) mrazených alebo čerstvých
  • 12 kúskov horkej čokolády

Počet porcií: 12605632-960x720-muffins-mit-ueberraschung

Príprava: cca 20 min. / Doba pečenia: cca 25 min / Stupeň obtiažnosti: jednoduchý

Postup:

Zmiešame všetky suché ingrediencie.
Potom pridáme mokré prísady a riadne sa premiešame.

Vzniknutú hmotu dávkujeme do výšky asi 1-2 cm do muffinkových foriem. Do stredu vložíme pár bobúľ malín, alebo jahôd alebo iného bobuľovitého lesného ovocia a kúsok čokolády a zalejeme po vrch muffinovým cestom.

Takto pripravené muffinky vložíme do rúry rozohriatej na 180 stupňov a pečieme asi 25 minút.

 

Leave a Reply